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                【家常版毛血旺】家常版毛血旺的做法
                更新時間:2016-7-4 14:49:07    來源: http://www.drinkfood.biz/    佚名  點擊數:
                鴨血 2塊 火鍋底料 半塊 鱔魚 少許 牛百葉 少許 白菜 半棵 午餐肉 一罐 蔥姜 適量

                做法步驟

                1 鴨血 鱔魚 牛百葉洗凈,白菜 蔥姜 洗切備用 2 起油鍋 放入蔥姜后倒入白菜翻炒 倒入火鍋底料和濃湯 隨后倒入鴨血牛百葉 再倒入少許開水煮沸 隨后放入午餐肉 3 關火倒入碗 重新起油鍋煸炒花椒辣椒 將煸炒后的油澆在毛血旺上

                烹飪小竅門

                牛百葉需放鹽和面粉事先洗干凈

                毛血旺是傳統的一道川菜,里面有很多的東西,不但有菜,還有火腿啊,午餐肉啊什么的,還有豆腐什么的,很多人怕在自己家里做出來沒有川菜的味道,但是其實在家里也是可以做出相當美味,鮮辣的毛血旺哦。不妨來試試哦。
                烹飪難度:容易 烹飪時間:<45分鐘 主料 調料

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