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                蟲草花玉米脊骨湯
                更新時間:2016-1-28 19:20:48    來源:不詳   佚名  點擊數:

                蟲草花玉米脊骨湯

                材料:

                蟲草花15克,甜玉米1根,芡實20克,紅棗6個,枸杞20多粒,脊骨500克

                蟲草花玉米脊骨湯

                做法:

                1、脊骨飛水,沖洗干凈浮沫;

                2、蟲草花、芡實、紅棗、枸杞分別清洗干凈,甜玉米斬段;(網上有的說法是蟲草花不要洗,但我好像不太可以接受,就像有人說新鮮的冬菇不要洗那樣,我要洗過才安心)把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下湯鍋,加入8碗清水;

                3、大火煲至水開后,轉慢火煲1.5個小時;放玉米和枸杞進去,繼續煲半個小時,

                4、放鹽調味即可。煲過湯的蟲草花不要丟棄哦,很好吃的。

                蟲草花玉米脊骨湯

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