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                雞肉披薩的做法
                更新時間:2016-1-28 19:10:00    來源:不詳   佚名  點擊數:

                  在自制美食中,披薩是最隨性的。可以隨自己的喜好放肉類、蔬菜、水果等。放滿了食材,就交給烤箱,然后自己等著吃就行啦!總之,隨自己的心情做就行啦!

                雞肉披薩

                雞肉披薩

                  具體制作方法

                7.jpg

                  第一步:準備食材。

                  餅皮材料:高筋面粉200克、水110毫升、鹽1克、橄欖油5毫升、酵母粉3克

                  披薩醬材料:西紅柿1個、洋蔥半個、橄欖油10毫升、番茄醬20毫升、鹽2克、糖3克、黑胡椒碎1克、披薩草、羅勒一點點。

                  餡料:青椒適量、彩椒適量、馬蘇里拉奶酪適量、雞米花適量。

                  第二步:先來準備餅皮面團。將餅皮材料依次放入面包機中,然后選擇和面功能。

                  第三步:和成表面光滑的面團,如圖。然后開始發酵。

                  第四步:趁面團發酵的時候,開始準備披薩醬。先將西紅柿去皮。

                  第五步:將西紅柿切丁、洋蔥切丁、餡料中的青椒、彩椒切塊備用。

                  第六步:鍋中倒入橄欖油,油熱后放入洋蔥碎煸炒出香味。

                  第七步:將西紅柿丁放入鍋中煸炒勻均。

                  第八步:放入番茄醬、糖、鹽、披薩草、羅勒翻炒勻均后小火煮10分鐘。接下來,往鍋中研磨適量的黑胡椒碎,再煮2分鐘后即可關火。

                  第九步:披薩醬做好的樣子。


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