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                竹筒飯的做法
                更新時間:2016-1-28 19:12:29    來源:不詳   佚名  點擊數:
                稻花香米 適量 臘腸 2根 玉米 適量 香菇 少許 胡蘿卜 少許 蝦仁 少許 淀粉 適量 料酒 適量少許少許

                做法步驟

                1 玉米剝粒,胡蘿卜切丁備用 2 干香菇提前用水浸泡,泡好的水不要倒 3 泡好的香菇切小丁 4 蝦仁用淀粉,料酒和鹽抓勻腌制一會 5 香腸切塊,腌制好的蝦仁洗凈備用 6 鍋里放油,加入香腸煸炒,繼續加入蝦仁煸炒 7 倒入胡蘿卜丁和玉米粒煸炒 8 最后將跑香菇的水倒入,加適量鹽 9 最后加入稻花香米 10 竹筒提前洗凈,倒入炒好的米飯,放入蒸鍋,蒸40-60分鐘即可 11 美味大功告成,快來享用吧

                烹飪小竅門

                1 大米的話可以提前浸泡一小時左右的
                2 調料的話基本就加了鹽,可以根據自己的口味加入糖或者生抽等其他的

                上學的時候經常和室友吃學校外面的竹筒飯,如今上班了還經常懷念那時的美好時光。于是,在百忙中抽出時間制作了這道竹筒飯,食材豐富,將所有材料裝在竹筒里蒸熟,混合了竹子清香的大米真的超級香,值得一試呢。
                烹飪難度:一般 烹飪時間:1小時 主料 調料

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