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                小蔥雞蛋餅的做法
                更新時間:2016-7-4 14:48:13    來源: http://www.drinkfood.biz    http://w…  點擊數:

                小蔥雞蛋餅

                小蔥雞蛋餅

                  雞蛋,估計是我們平時吃的最多的食物了,做成炒雞蛋,蛋湯,雞蛋餅樣樣都會受到家里人的特別歡迎。今日特別推薦小蔥雞蛋餅,芳香四溢,美味十足。

                  主料:

                  土雞蛋 3個 面粉 50克 小蔥 3棵

                  輔料:

                  鹽

                  做法:

                  1 準備好小蔥和雞蛋。

                  2 小蔥洗凈切碎。

                  3 雞蛋打在碗中,加入鹽打散。

                  4 加入面粉。

                  5 慢慢攪拌均勻無顆粒。

                  6 加入切碎的小蔥。攪拌均勻。

                小蔥雞蛋餅

                  7 鍋燒熱,刷油。

                  8 將一大勺蛋液倒入鍋中,轉動一下鍋,使蛋液均勻的鋪在鍋中。

                  9 小火加熱至蛋餅表面的蛋液凝固。

                  10 輕輕鏟出即可。

                小蔥雞蛋餅

                小蔥雞蛋餅

                  小貼士:

                  用的是土雞蛋個頭小,面粉的用量可根據蛋液來添加。

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