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                韭菜胡蘿卜炒雞蛋的做法
                更新時間:2016-7-4 14:48:10    來源: http://www.drinkfood.biz    http://w…  點擊數:

                韭菜胡蘿卜炒雞蛋

                韭菜胡蘿卜炒雞蛋

                  每天都在做飯,但也很少吃一樣的,習慣性看菜市場有什么新鮮的蔬菜,多已新鮮的為主,這樣吃的營養也吃的更加健康。下面,推薦大家吃韭菜胡蘿卜炒雞蛋,蛋白質還有別的營養全都有了,一道菜滿足所有人的需求哦。

                  主料:

                  韭菜150克、胡蘿卜150克、雞蛋2個

                  輔料:

                  植物油30克、鹽8克、青辣椒1個、姜2克

                  做法:

                  1、準備材料;

                  2、韭菜洗凈切段、胡蘿卜洗凈去皮切絲,青辣椒洗凈切絲,姜切末;

                  3、雞蛋打散,用打蛋器攪拌均勻;

                  4、熱鍋涼油,油熱7成下雞蛋液,煎到雞蛋成塊,用鍋鏟鏟成小塊撈起;

                韭菜胡蘿卜炒雞蛋

                  5、熱鍋涼油,油熱8成下姜末爆出香味,加胡蘿卜、青辣椒翻炒均勻出香味;

                  6、加韭菜翻炒均勻;

                  7、加鹽翻炒均勻;

                  8、加雞蛋塊翻炒均勻即可;

                韭菜胡蘿卜炒雞蛋

                韭菜胡蘿卜炒雞蛋

                  小貼士:

                  1、青辣椒和胡蘿卜翻炒出香味變軟即可加韭菜

                  2、雞蛋是最好的調味品,不必加雞精、味精了

                  3、這道菜不可韭菜,特別是韭菜,斷生即可

                相關文章推薦:醋泡雞蛋祛斑小竅門 醋泡一寶輕松與祛斑說拜拜    


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